多口味定制现磨咖啡，进博会上这个COFE＋咖啡机器人圈粉无数

11月5日，第三届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）拉开正式序幕，在为期6天的展期内，来自世界各地的2600多家参展企业将在国家会议中心(上海)带来众多新产品、新技术、新服务，其中不乏世界500强及行业龙头企业身影。这也吸引了来自国内39个交易团、近600个分团，11.2万家注册单位，40万“专业观众”前来洽谈交易。

接受记者采访的企业均表示，看好中国巨大的市场潜力，更看好中国持续扩大进口的决心和行动，希望借助进博会平台，展示一流的产品和服务，进一步扩大在中国市场的业务。

在本次展会上，记者发现，在2.1馆【C2-01】有一家号称世界“滴”一杯机器人咖啡的“COFE+机器人咖啡亭”，备受观众瞩目，据进博会工作人员介绍，全球只有四个国家少数企业能够研发机器人咖啡亭，而这家COFE+机器人咖啡亭就是其中的佼佼者。

事实上，早在去年以“智联世界 无限可能”为主题的2019世界人工智能大会上，COFE+机器人咖啡亭就首次亮相。氦豚科技与亚马逊、微软、IBM、华为、阿里巴巴、腾讯等全球科技巨头共同参展，受到了现场观众的热情追捧，赚足了眼球，为COFE+机器人咖啡亭开出了一张十分亮眼的出生证明。同时这款咖啡机器人也已是第二次参加进博会，去年就是第二届进博会上的耀眼明星，也是2020上海人大、政协两会期间特邀到场给2000多位代表委员和政府领导展示人工智能走进百姓生活的高科技企业。

肯尼亚大使

埃塞尔比亚大使

秘鲁大使

据了解，本次进博会是COFE+机器人咖啡亭“多口味个性化定制”4.0升级版的全球首发，使用埃塞俄比亚的精品咖啡豆、锡兰红茶、日本抹茶、比利时巧克力、土耳其榛果等进口原料。“前所味有，不同凡享”……现场消费者在采访中对记者惊喜地评价道。

记者采访了围在旁边的多位观众，他们表示，这个无人智能咖啡亭，完全不同于生活中常见的自助咖啡贩卖机，一方面它是明厨明灶，另一方面它是由机器人代替人全程制作咖啡，而且口味与著名的实体咖啡店几乎一样，好喝却不贵，展会上16盎司大杯型的售卖价格，才10元出头。

小编还注意到，这款咖啡机器人不止能制作咖啡，还能制作抹茶拿铁、牛奶、巧克力等饮品，可供选择的饮品种类多达50余种，还有阿拉比卡与有机咖啡豆的两种选择、热饮与冰饮两种杯型、多冰少冰、少糖多糖、加粉粒加糖浆等个性化定制服务。不仅让消费者大饱口福，更能切实享受到科技进步带来的巨大喜悦。

在小编看来，机器人咖啡亭是传统实体咖啡店的升级和进化，实体咖啡店里所需要的全部仪器、设备、工具，在这台机器人咖啡亭里面都有，而且功能更强大、体积更孝更节能降耗、更高效率。

看到现场排起了长队，现场很多展商也纷沓而至，都表示味道很棒，丝毫不逊色于著名品牌。问及制作时间和可以制作的杯数，现场负责人回答道“平均45秒就能新鲜磨出1杯，一次补料能够支持连续制作300杯咖啡，满足一日所需。”效率之高，令人惊奇！

“COFE+机器人咖啡亭的诞生，就是对传统咖啡店的进化与颠覆。”COFE+创始人之一韩非子接受采访时说道，“该设备全封闭无菌无尘，智能化高温消毒清洁，全程自动化作业，24小时全天候营业，无需人员值守。不仅打破了制作工艺受限的局面，而且还解决了实体咖啡店的管理不规范、人员不稳定、品质不稳定、换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺的六大痛点。”

对于商家而言，机器人这种特别的服务方式，不但会增加客流量，吸引更多的人前来体验；而且，机器人工作不知疲倦，能记忆复杂的成品配方却不出错，持久重复劳动却不会枯燥，保持服务品质的一致性；第三，机器人替代人力，能大幅降低人员成本，特别是不受加班、假期的限制；最后，机器人更能记忆复杂的菜单，更适合开展个性化服务和多样化体验，满足消费者标准化与个性化的服务需求。

对于消费者而言，机器人的服务，不仅带给消费者耳目一新的新鲜感、体验感和驾驭感，极大地满足了人的好奇猎奇心理，新鲜、刺激、好玩；而且，机器人服务的高标准性和恒定性，让客户体验过程非常一致。传统实体咖啡店都是人服务于人，但是咖啡师和服务员都带有喜怒哀乐和个人情绪的，都有个人心情的波峰波谷，顾客体验过程很容易受到员工情绪态度的影响，顾客评价波动很大。

“实体经济”经过百年发展，已经高度饱和和过度竞争，急需新一波模式创新。面对肆虐全球的新冠疫情冲击，消费者的需求和行为都发生了极大的改变，无人零售比起传统零售也有着更安全的优势，切断了人与人当面接触的安全隐患。这款COFE+机器人咖啡亭从智能科技入手，不仅突破传统实体店模式，还升级了传统售卖机的“陈货摆列”的模式，现磨现制个性化定制商品，为未来实体经济的发展指出了一条新型科技道路，引发了一系列消费热潮。

（编辑：常州站长网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!